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Non desidero una rosa a Natale più di quanto possa desiderar la neve a maggio: d’ogni cosa mi piace che maturi quand’è la sua stagione (Pene d’amor perdute -Love’s Labour’s Lost- William Shakespeare).La Natura è come una signora vanitosa che Leggi tutto

Negli ultimi anni è sentita sempre più forte la necesità di riscoprire antichi sapori e di ricercare alimenti naturali e biologici che non siano prodotti da allevamenti o coltivazioni intensivi dove si ricorre in maniera incontrollata all’uso di ormoni artificiali, Leggi tutto

La natura può rivelarsi una fonte di benessere inesauribile sia per il corpo, attraverso passeggiate ed escursioni, che per la mente, attraverso la tranquillità e le bellezze che ne fanno una palestra d’eccezione a cielo aperto. Fare trekking in mezzo Leggi tutto

Il canyoning è un’attività sportiva che viene praticata in montagna a stretto contatto con la natura e che consiste nella discesa delle forre, ovvero dei canali rocciosi e tortuosi che convogliano l’acqua dei torrenti verso valle, lungo percorsi che si Leggi tutto

Siamo ormai assorbiti da uno stile di vita artificiale, assuefatti sempre più a vivere artificialmente. Siamo inghiottiti dai ritmi frenetici e storditi dai toni grigi delle fredde e tossiche città tecnologiche, inconsapevoli di perdere l’identità che distingue ogni individuo e Leggi tutto